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                西班牙科學家首次確認植物避免砷中毒的分子機理
                日期: 2021年07月16日 14:56      
                【字號:

                  西班牙科學家經過研究首次確定了植物區分磷酸鹽和砷化合物的分子機理。磷酸鹽是植物生長必需的營養素,而砷常以砷酸鹽形式存在於土壤中,極易進入植物細胞,一旦進入就會轉化成亞砷酸鹽,毒性比砷酸鹽還大,是致癌物。磷酸鹽和砷酸鹽分子結構極其相似,但是植物卻能有效區分,吸收代謝磷酸鹽等有益營養素,同時阻止坤酸鹽等有害物質進入。
                  植物根部面臨土壤環境的不斷變化,需要快速而嚴格地控制轉運蛋白,以調節養分和有毒〗化合物的吸收。存在砷酸鹽⌒ 的情況下,植物的第一反應是通過關閉“公共傳送帶”來防止其進入。這種抑制導致植物進入一種自相矛盾的磷禁食狀態,影々響其生存,但同時可以防止其砷♀中毒。植物具有非常精確復雜的傳送帶開關機制,可根據植物的解毒能力進行調節。科學家指出,了解區分有毒化合物與其他必需化合物的機制對於農業獲得富含必需營養素的安全食品至關重要。
                  來自西班牙國家生物技術中心、納瓦拉大學和馬德裏康普頓斯大學等多家研究機構的科學家參與了此項研究,相關成果發表↑在《分子植物》雜誌上。
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